Lundi Mamie Christiane est venue nous rendre une petite visite et pour le dessert elle avait eu la bonne que dis je l’excellente idée de faire une Charlotte aux fraises !!!
Nous nous sommes tous régalés de ce dessert en appréciant sa saveur et sa légèreté …

Au passage Mamie m’a laissé la recette !!

Ingrédients :
500 g de Fromage blanc ( onctueux )
500 g de fraises ( en l’espèce s’étaient des fraises de plougastel, délicieuses.. la gariguette est excellente également )
2 paquets de boudoirs
2 oranges ( pour le jus dans le quel on trempe les biscuits )
Un sachet de sucre vanillé ( deux si on aime vraiment que ce soit sucré )
1 cuillère de sucre en poudre pour sucrer un peu le fromage blanc

Déroulement :
Mélanger le fromage blanc et le sucre vanillé + cuillère
Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux
Tremper les biscuits dans le jus d’orange et tapisser le moule à charlotte
Verser un tiers des fraises, la moitié du fromage blanc, un deuxième tiers de fraise , le reste de fromage blanc et le reste de fraises. Terminer par les derniers biscuits.

Laisser reposer 12 heures au réfrigérateur
Régalez vous !!!!

Les papas sont de grands gourmands, dimanche pour la fête des pères rien de plus agréable pour eux que d’être assailli au réveil ( pas trop tôt bien sur sinon gentil papa risque de se transformer en gros ours de mauvaise humeur ) par leur progéniture pour un petit déjeuner « made in » les kids !!

Quelques idées trouvées deci delà en vue de préparer ce petit repas ( à préparer avec maman bien sûr ) !!!

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Idée : Les pancakes peuvent être préparés maison c’est meilleur, mais pour les mamans qui manqueront peut être de temps en cette fin d’année scolaire toujours chargée notre ami picard en propose a faire réchauffer …( à tailler en forme de cœur ) !! Vous pouvez les accompagner de sirop d’érable, de pate a tartiner ou encore de confitures maison ou des délicieuses confiture de Christine Ferber… et notamment en cette saison sa confiture extra de fraises à la menthe fraîche…

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Idée : Petit déj bucolique pour ceux qui ont une terrasse ou un jardin…les tranches de lard Mmmm…

Idée : Les oeufs en forme de coeur j’adore !! j’ai trouvé ces petits ustensiles sur amazon.fr à utiliser soit pour les pancakes soit pour les oeufs au plat.

Bon ptit déj !!!